renate

Renate DAYNES
Responsable Logistique

La maîtrise totale de la logistique et des réglementations internationales fait partie intégrante de la valeur ajoutée Pominter. Nos équipes bénéficient de plus de 40 ans d’expériences dans l’expédition Outre-mer. Nous nous appuyons sur des partenaires historiques pour livrer nos clients dans les meilleurs délais à travers le monde.

L’utilisation de nos connaissances progresse tous les ans dans le souci de répondre a notre clientèle. Nos services qualité enregistrent et contrôlent nos procédures tout au long de nos saisons pour garantir une traçabilité produit optimale.

Récolte

La récolte marque l’un des moments les plus importants de la saison. C’est l’achèvement d’un long travail mené par nos chefs de culture et techniciens; ainsi que le début d’une nouvelle saison pour nos commerciaux.

La récolte démarre généralement en août et signifie le lancement d’une nouvelle campagne pour nos exportations. D’une manière générale, nous essayons de mener la totalité de la récolte sur une période de 4 semaines.

Début traçabilité
post-récolte

Plateforme auto-motrice

Tire palox manuel

Contrôle qualité
post-récolte

Nos méthodes de récoltes sont adaptées aux :

  • biotope environnant: vergers “standards” vs bio; val de loire vs sud-est vs sud-ouest
  • méthode de conduite des arbres: branches “arquées” ou “déroulées” vs “mur fruitier”
  • caractéristiques des variétés récoltées: classiques vs clubs

En effet la récolte pour les variétés classiques se font au rendement et se déroulent de la manière suivante :

  • Plate-forme auto-motrice
  • Traîneau de cueillette avec caisse de cueille

En ce qui concerne les variétés clubs, tel que Honeycrunch®, la cueillette s’effectue en “pause directe” pour limiter les mouvements des pommes et utilise les moyens suivants :

  • Tracteur avec wagon tire-pallox
  • Plate-forme auto-motrice
  • Tracteur + remorque de cueille
  • Tire pallox manuel

Une fois la récolte en verger terminée, des contrôles sont automatiquement effectués sur site en fonction des différents lots et parcelles de récolte. Ceci nous permet de démarrer notre travail de traçabilité ainsi que le suivi qualité.

logo-vergers-ecoresponsables

 

 

Tous nos vergers se sont vus délivrer le label Vergers Ecoresponsables. Il certifie que tous les vergers d’INNATIS adhèrent et respectent la Charte de la Production Fruitière Intégrée.