renate

Renate DAYNES
Responsable Logistique

La maîtrise totale de la logistique et des réglementations internationales fait partie intégrante de la valeur ajoutée Pominter. Nos équipes bénéficient de plus de 40 ans d’expériences dans l’expédition Outre-mer. Nous nous appuyons sur des partenaires historiques pour livrer nos clients dans les meilleurs délais à travers le monde.

L’utilisation de nos connaissances progresse tous les ans dans le souci de répondre a notre clientèle. Nos services qualité enregistrent et contrôlent nos procédures tout au long de nos saisons pour garantir une traçabilité produit optimale.

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Renate DAYNES
Responsable Logistique

La maîtrise totale de la logistique et des réglementations internationales fait partie intégrante de la valeur ajoutée Pominter. Nos équipes bénéficient de plus de 40 ans d’expériences dans l’expédition Outre-mer. Nous nous appuyons sur des partenaires historiques pour livrer nos clients dans les meilleurs délais à travers le monde.

L’utilisation de nos connaissances progresse tous les ans dans le souci de répondre a notre clientèle. Nos services qualité enregistrent et contrôlent nos procédures tout au long de nos saisons pour garantir une traçabilité produit optimale.

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Renate DAYNES
Responsable Logistique

La maîtrise totale de la logistique et des réglementations internationales fait partie intégrante de la valeur ajoutée Pominter. Nos équipes bénéficient de plus de 40 ans d’expériences dans l’expédition Outre-mer. Nous nous appuyons sur des partenaires historiques pour livrer nos clients dans les meilleurs délais à travers le monde.

L’utilisation de nos connaissances progresse tous les ans dans le souci de répondre a notre clientèle. Nos services qualité enregistrent et contrôlent nos procédures tout au long de nos saisons pour garantir une traçabilité produit optimale.

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Renate DAYNES
Responsable Logistique

La maîtrise totale de la logistique et des réglementations internationales fait partie intégrante de la valeur ajoutée Pominter. Nos équipes bénéficient de plus de 40 ans d’expériences dans l’expédition Outre-mer. Nous nous appuyons sur des partenaires historiques pour livrer nos clients dans les meilleurs délais à travers le monde.

L’utilisation de nos connaissances progresse tous les ans dans le souci de répondre a notre clientèle. Nos services qualité enregistrent et contrôlent nos procédures tout au long de nos saisons pour garantir une traçabilité produit optimale.

Activités

Récolte
Stockage
Logistique-Frêt

renate

Renate DAYNES
Responsable Logistique

La maîtrise totale de la logistique et des réglementations internationales fait partie intégrante de la valeur ajoutée Pominter. Nos équipes bénéficient de plus de 40 ans d’expériences dans l’expédition Outre-mer. Nous nous appuyons sur des partenaires historiques pour livrer nos clients dans les meilleurs délais à travers le monde.

L’utilisation de nos connaissances progresse tous les ans dans le souci de répondre a notre clientèle. Nos services qualité enregistrent et contrôlent nos procédures tout au long de nos saisons pour garantir une traçabilité produit optimale.

Récolte

La récolte marque l’un des moments les plus importants de la saison. C’est l’achèvement d’un long travail mené par nos chefs de culture et techniciens; ainsi que le début d’une nouvelle saison pour nos commerciaux.

La récolte démarre généralement en août et signifie le lancement d’une nouvelle campagne pour nos exportations. D’une manière générale, nous essayons de mener la totalité de la récolte sur une période de 4 semaines.

Début traçabilité
post-récolte

Plateforme auto-motrice

Tire palox manuel

Contrôle qualité
post-récolte

Nos méthodes de récoltes sont adaptées aux :

  • biotope environnant: vergers “standards” vs bio; val de loire vs sud-est vs sud-ouest
  • méthode de conduite des arbres: branches “arquées” ou “déroulées” vs “mur fruitier”
  • caractéristiques des variétés récoltées: classiques vs clubs

En effet la récolte pour les variétés classiques se font au rendement et se déroulent de la manière suivante :

  • Plate-forme auto-motrice
  • Traîneau de cueillette avec caisse de cueille

En ce qui concerne les variétés clubs, tel que Honeycrunch®, la cueillette s’effectue en “pause directe” pour limiter les mouvements des pommes et utilise les moyens suivants :

  • Tracteur avec wagon tire-pallox
  • Plate-forme auto-motrice
  • Tracteur + remorque de cueille
  • Tire pallox manuel

Une fois la récolte en verger terminée, des contrôles sont automatiquement effectués sur site en fonction des différents lots et parcelles de récolte. Ceci nous permet de démarrer notre travail de traçabilité ainsi que le suivi qualité.

logo-vergers-ecoresponsables

 

 

Tous nos vergers se sont vus délivrer le label Vergers Ecoresponsables. Il certifie que tous les vergers d’INNATIS adhèrent et respectent la Charte de la Production Fruitière Intégrée.

Stockage

Le stockage joue un rôle primordial dans notre capacité à offrir à nos clients des fruits de qualité qui voyageront jusqu’à l’autre bout du monde sans soucis.

Il intervient à différents niveaux, que ça soit en post-récolte ou une fois conditionné pour descendre la température à coeur pour respecter les différentes exigences des pays et clients auxquels nous expédions.

Nos responsables, ainsi que les femmes et les hommes en charge des stations fruitières ont conscience de l’importance de la conservation et de la mise en valeur des récoltes.

Nous privilégions des conditions de stockage respectueuse de l’environnement grâce avec une gestion rigoureuse et une analyse pointue des échanges gazeux. Nous avons la possibilité de stocker en frigos des lots de pommes suivants différentes méthodes en fonction de la durée de stockage désiré :

  • Froid normal
  • Atmosphère contrôlée
  • SmartFresh

Des contrôles rigoureux sont effectués à tous les stades en stations fruitières pour garantir la traçabilité de nos fruits et permettre de remonter à tout moment à la parcelle même de verger où le fruit a été cueilli.

Toutes ces mesures nous permettent d’offrir à nos clients les meilleurs fruits de nos vergers, dans des conditions optimales.

Container reefer branche à 0°

Stockage en atmosphère contrôlée

Releveur
de température à coeur

Logistique-Frêt

Pominter est un expert de l’exportation de fruits depuis bientôt 40 ans.

Nous maitrisons tous les types de transports étant requis par nos clients que ça soit du terrestre, fret maritime ou même transport aérien pour certaines destinations. Quel que soit le mode de transport choisi par le client, nous garantissons une traçabilité optimale qui nous permet de remonter à la parcelle de récolte du fruits en moins de 24h.

Début traçabilité
post-récolte

Live tracking
des bâteaux

Contrôle de température à cœur avant le départ

Porte-containers

Pominter s’engage depuis quelques années à développer le rail-route. Grâce à l’utilisation du rail-route nous évitons l’émission de 2000 kg équivalent de CO2 par container. Durant la saison 2013-2014 nous avons effectué 5% de nos volumes de cette façon. Durant la saison 2014-2015, Pominter a réussi à porter à 30% l’utilisation du rail-route.

Pominter s’est doté d’outils innovants pour pouvoir assurer le suivi du container jusqu’à la livraison finale. Dès lors que le container quitte le lieu de chargement, nous suivons l’évolution de celui-ci grâce à différentes alertes qui nous permettent de tenir le client au courant en fonction des besoins. Une fois chargé, nous suivons l’évolution du bateau et son ETA en temps réel, pouvant ainsi à tout moment tenir informer le client.

Pominter peut également se targuer d’avoir des partenaires pour le transport leaders dans leurs secteurs d’activités et ayant une grande réactivité quelque soit la localisation du container. Nos prestataires logistiques sont des experts sur les destinations qu’ils servent et nous assurent une grande flexibilité et aide locale quand il le faut.